November 20

Low Carb Pommes

Zutaten (2 Pers.)

pro Person 2 mittelgrosse Kohlrabis
1 EL Öl
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Curry
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Heizt den Backofen auf 200 Grad Umluft vor und schneidet die Kohlrabi in pommesartige Stifte. Sie sollten nicht zu dick sein. Rührt aus den übrigen Zutaten eine würzige Marinade an und wälzt Eure Pommes darin. Das geht super in einem Gefrierbeutel. Pommes rein, Marinade drauf und dann tschakkalakka wirbel umher (gut verschlossen), solange bis alle Pommes von der Marinade umhüllt sind. Jetzt breitet Ihr sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech aus. Gebt sie für 20 Minuten auf die mittlere Schiene in den Ofen. Und schon sind sie fertig.


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Veröffentlicht20. November 2020 von Ulli in Kategorie "Gemüse & Co

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